Os guerreiros mais temidos do grande exército de Maomé segundo eram os janissários: ex- escravos cristãos, levados quando crianças, convertidos ao islamismo e treinados para serem as forças especiais do sultão. Nos anos 1300 esses reféns se tornam o exército permanente que nunca se separou sempre prontos para lutar foi o primeiro exército permanente da Europa um fato inusitado e ele se tornaram o Pilar desse império.
