Um dos primeiros documentos a se referir ao Pão de Açúcar fazendo uma analogia a essas fôrmas, foi uma carta do Padre José de Anchieta ao seu superior Diogo Mirrão09/07/1565
Termo de Provisão de Pero da Costa, o primeiro Tabelião oficialmente designado no Brasil, na cidade do Rio de Janeiro.20/09/1565
