A venda de marmelada para outras regiões deveria render algum lucro e a feituradas caixas constituía, sem dúvida, uma das atividades dos carpinteiros da vila. Oschamados oficiais mecânicos, categoria a qual os carpinteiros pertenciam, não eramabundantes na vila até a virada da década de 1570. De fato, ainda em 1575, diante danecessidade de se fazer uma caixa para a guarda de papéis da Câmara, os oficiaiscomentavam que “nesta vila não há carpinteiro”.