Relata-se a existência de um desenho de 1609 do convento de Belém, cujo lado setentrional abriga uma série de habitações de peregrinos

No livro La Custodia de Tierra Santa (Custódia, 1981, p. 61) relata-se a existênciade um desenho de 1609 do convento de Belém, cujo lado setentrional abriga umasérie de habitações de peregrinos, com todos os serviços e com varandas abertasao sugestivo panorama. Também em Jaffa, no século XVII, foi construída umaala exclusiva para peregrinos anexa ao convento. Assim, entre os séculos XV eXVIII eram comuns os hospícios anexos aos conventos ou a destinação exclusivade uma de suas alas internas para os peregrinos. Ambas as situações traziaminconvenientes. Os árabes acreditavam que os europeus em visita à Terra Santaeram pessoas abastadas e traziam consigo muito dinheiro. Era frequente,portanto, indivíduos mal intencionados rodearem o convento, atormentaremfrades e hóspedes e cometerem furtos. Outro ponto delicado era o de se alojaremtanto homens, quanto mulheres. Assim, a combinação convento-hospício, tornouse inviável ao ponto de, no século XIX, a Custódia entender por bem separar dosconventos as casas de hospedagem para os visitantes.